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Alles zum Wohle der Industrie

Das Unternehmen „Biofa“ aus Münsingen erhielt kürzlich die Zulassung für ein Pflanzenschutzmittel namens „Natrisan“, das fast ausschließlich aus Hydrogencarbonat besteht. Damit verliert Backpulver automatisch den Status als sogenannter Grundstoff. Denn laut EU-Regelung darf ein Wirkstoff nicht gleichzeitig als einfach zugänglicher Grundstoff und als kommerzielles Pflanzenschutzmittel gelten.

Und das waren nur 18 Stunden

Während des Stromausfalls gerieten Schlachtprozesse vollständig ins Stocken. Betäubte Tiere und bereits verarbeitete Schlachtkörper stauten sich an den Bändern. Viele dieser Produkte konnten nicht mehr verwendet werden. Zusätzlich brachen Kühlketten in den Lagerhallen zusammen. Ungekühltes Fleisch verdarb innerhalb kürzester Zeit.

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