Planlos durch die Inflation
Habeck: „Die Inflation hat ihren Höhepunkt im letzten Herbst gehabt. Sie geht jetzt deutlich runter. Energiepreise, auch Lebensmittelpreise gehen deutlich runter.“
Habeck: „Die Inflation hat ihren Höhepunkt im letzten Herbst gehabt. Sie geht jetzt deutlich runter. Energiepreise, auch Lebensmittelpreise gehen deutlich runter.“
Der brasilianische Fleischverpacker JBS sagte am Dienstag, dass seine Tochtergesellschaft BioTech Foods in Spanien mit dem Bau seiner ersten Anlage zur Produktion von im Labor gezüchtetem Fleisch im kommerziellen Maßstab begonnen habe.
Nach jahrelangem Gezerre hat der Bundestag eine staatliche Kennzeichnung beschlossen, an der man beim Fleischkauf die Bedingungen in der Tierhaltung erkennen kann. Mit einem neuen schwarz-weiß-Logo auf vielen Verpackungen. Noch in diesem Jahr will Agrarminister Cem Özdemir die Pflichtanzeige an den Start bringen, und zwar im ersten Schritt mit frischem Schweinefleisch im Handel. Mehr Produkte und Absatzwege sollen dann zügig folgen.
Die niederländische Regierung hat am Montag ihr lang erwartetes Programm zum Aufkauf von Landwirten auf den Weg gebracht, das dazu führen könnte, dass mehr als zehntausend Bauernhöfe für immer geschlossen werden, um der grünen Agenda der EU zu entsprechen.
Große Investoren erwerben zunehmend Ackerland zu Preisen, die Landwirte nicht stemmen können. Die Auswirkungen sind drastisch: Zwischen 2010 und 2020 stiegen die Preise für landwirtschaftliche Nutzflächen in Deutschland im Durchschnitt um 126%.
Ein Pulver aus gelben Mehlwürmern könnte das nächste Lebensmittel auf Insektenbasis sein, das in den Supermärkten der EU angeboten wird: Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat das Produkt als sicher eingestuft.